Propiedades beneficiosas del jengibre

Propietats beneficioses del gingebre

El gingebre és una planta de la família de les zingiberàcies i pel seu alt contingut en nutrients presenta amplis beneficis per a la salut física i mental. Les seves propietats naturals l’han convertit en un recurs molt utilitzat per moltes cultures durant milers d’anys. A continuació volem compartir tots els secrets que amaga aquest tubercle i també et suggerim algunes maneres de preparar-lo.

Accelerar el metabolisme

Les seves propietats termogèniques acceleren el metabolisme i ajuden a mantenir el pes ideal segons cada constitució, a més de facilitar la pèrdua de greix en casos d’obesitat.

Perfecte Antioxidant

A més de posseir vitamines i minerals, el gingebre actua com un perfecte antioxidant. Aquesta propietat enforteix la salut cardiovascular, regula el flux de sang i fa front a l’estrenyiment de les artèries.

porque tomar jengibre

Ajuda a la digestió

Els alts nivells de fibra fan que els moviments intestinals procedeixin amb més rapidesa i assoleixin el nivell òptim perquè l’absorció de nutrients pugui arribar a tot el cos.

Alleuja els dolors musculars i articulars

És molt recomanable per a aquells que practiquen esports d’intensitat i que pateixen un desgast continu de les articulacions i de les fibres musculars. Gràcies a la capacitat antiinflamatòria, redueix el dolor i la inflamació de manera gradual.

Reforça el sistema immunològic

Amb l’arribada del fred i les temperatures canviants, el gingebre es converteix en un must per a qualsevol persona. Doncs fa augmentar la generació de glòbuls blancs, així creant una barrera protectora contra virus i bacteris que puguin afectar al cos.

beneficios del jengibre

Com consumir-lo?

El gingebre és un ingredient molt polivalent per a la cuina diària. Pots preparar-fresc o cru, en pols al costat del te o barrejant amb altres ingredients. La nostra manera favorita de consumir-lo és en forma d’infusió. Aquí va la recepta!

  1. Pela el gingebre amb un ganivet i talla’l finament. Calcula dues rodanxes per cada tassa d’infusió.
  2. Escalfa l’aigua al foc o al microones.
  3. Afegeix els talls a l’aigua bullent. Hauràs de ser pacient, la infusió estarà a punt en 10/15 minuts.
  4. Per complementar aquesta beguda i fer-la més gustosa pots optar per afegir limona o mel d’abelles.
  5. Ara, a gaudir!

 

 

 

 

 

0 respostes

Deixa una resposta

Vols unir-te a la conversa?
No dubtis a contribuir!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *